Ľudské telo obsahuje päťdesiat až sedemdesiat percent vody. Bez tejto tekutiny sa náš organizmus nezaobíde, preto je dôležité, aby bol prísun vody dostatočný. Voda reguluje telesnú teplotu, pomáha pri transporte rôznych potrebných živín do buniek a tiež pomáha pri vylučovaní nepotrebných látok z tela. Človek denne stratí až tri litre vody, čo sa prejavuje na hmotnosti. Voda sa dokonca vylučuje aj pri dýchaní. Nedostatok vody v našom organizme môže spôsobiť dehydratáciu. Jej následkom cítime smäd, bolesti hlavy, slabosť, únavu a celkové zhoršenie nálady. Preto je dôležité, aby množstvo tekutín, ktoré naše telo vylúči, bolo nahradené.
